Spinnennetze – Herbstbeginn
der herbst ist da. gestern früh musste ich unbedingt noch ein paar Fotos schießen bevor ich in die arbeit fuhr. zufällig habe ich in unserer einfahrt spinnennetze gesehen. spinnennetze finde ich faszinierend. gerne möchte ich meine ersten herbstimpressionen mit euch teilen. der herbst … Weiter
Save The Date – Erstes Fotoshooting.
ich liebe es zu fotografieren. momente, landschaften, blicke, gesten,… bildlich fest zu halten finde ich unfassbar toll. es ist ein wohltuender ausgleich und lässt mich aufblühen. einen sonntag im herbst hatte ich mein erstes fotoshooting mit freunden. sie haben mich gefragt, ob ich sie für ein … Weiter
Marillenlikör – ein Sommergenuss zum Verlieben.
Heuer habe ich fast 23 Kilo Marillen geschenkt bekommen. Was mache ich mit so vielen Früchten…? Genau…! Verarbeiten. Ein paar Kilo habe ich weiter verschenkt und die anderen durfte ich selbst verarbeiten. Ich muss dazu sagen: Ich bin nicht die talentierteste Köchin. Wobei mit … Weiter
Zitronenmelisse – unschlagbares Kraut
Das Hydrolate-Buch von Eliane Zimmermann begleitet mich momentan beim Destillieren und Kräuter verwerten auf Schritt und Tritt. Das Zitronenmelissen-Hydrolat steht der Rose in der Wirkung und Vielseitigkeit um nichts nach (vgl. Zimmermann 2013:78).... WEITER LESEN
Garten-Kräuter-Sirup – einfach, günstig, geschenkstauglich, lecker
Kürzlich bin ich gefragt worden, was mit Zitronenmelisse alles fabriziert werden kann. Die Zitronenmelisse ist ein Rundummittel (siehe Blogeintrag Zitronenmelisse). Doch nun zu meinem Garten-Kräuter-Sirup, der zu 80% aus Zitronenmelisse besteht. Selber... WEITER LESEN
Saalfelden am Steinernen Meer – Kurzurlaub bei Schlechtwetter
Unser Kurzurlaub war schon länger geplant. Ein Geburtstagsgeschenkswochenende inklusive XXL Flying Fox. Eine tolle Sache, aber wenn das Wetter nicht mitspielt, was tun!? Saalfelden ist ein Bike- und Wanderparadies im Salzburger Land. Voriges... WEITER LESEN
Sonnenblumenkern-Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Ein super einfacher und schneller Aufstrich, der süß und sauer verbindet und daher lecker schmeckt. Zutaten: 1 Apfel 1 Zwiebel 80g Sonnenblumenkerne Kräutersalz Zitronensaft Kräuter aus dem Garten Zerlasse die Butter in... WEITER LESEN