Meine erste Quiche

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Was habe ich alles im Kühlschrank bzw. in der Speis und wie kann ich den Quiche Teig schmackhaft aufpeppen? Es soll schnell gehen und einfach sein. Quiche hört sich so speziell und aufwändig an. Ist es aber nicht. Ganz ehrlich … Weiter

Krapfen

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herrliche krapfen… die faschingszeit dominiert bei mir mit dem essen (man könnte schon fast sagen: vollstopfen) von krapfen… und eigentlich ist es gar nicht so schwer krapfen selber zu backen bzw. im fett heraus zu brutzeln… gerne teile ich mit euch mein rezept für … Weiter

Destillieren – Hydrolate als Allrounder.

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endlich habe ich es geschafft meine kräuter aus dem garten zu destillieren. mit erfahrener hilfe machten wir uns an das destillieren. eigentlich ist ein destilliertes hydrolat super brauchbar.   was kannst du destillieren? und für was kannst du es verwenden? … Weiter

Sachertorte – Meine Lieblingstorte.

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heute hat einer der liebsten menschen in meinem leben geburtstag. das lässt dazu veranlassen eine torte zu backen. ich habe das sachertorten-rezept von dem sacherbuch und ich muss sagen, dass geht ganz einfach und eigentlich auch schnell. was ich nicht so ganz hinbekomme … Weiter

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