Sonnenblumenkern-Apfel-Zwiebel-Aufstrich

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Ein super einfacher und schneller Aufstrich, der süß und sauer verbindet und daher lecker schmeckt.

in der Pfanne

Zutaten:

1 Apfel

1 Zwiebel

80g Sonnenblumenkerne

Kräutersalz

Zitronensaft

Kräuter aus dem Garten

 

Zerlasse die Butter in der Pfanne. Schneide Äpfel und Zwiebel klein würfelig. Gib die Äpfel- und Zwiebelstücke zur zerlassenen Butter in die Pfanne. Gib die Sonnenblumenkerne in die Pfanne. Lasse alle Zutaten ca. 5 Minuten anbraten. Püriere die Masse. Würze die Masse. Schmecke ab und stelle den Aufstrich kühl. Serviere.

Leider hält sich der Aufstrich nicht allzu lange. Aber er schmeckt so gut, dass er sowieso bald verspeist ist. Lass es dir schmecken! :-)

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